Sada pěti balení dřevních štěpek určených k použití při procesu uzení a grilování masa. Díky těmto štěpkám získají pokrmy z tohoto masa patřičné požadované aroma a chuť a také atraktivní barvu.- 100% přírodní dřevo z ekologicky čistých oblastí. Dřevěné štěpky jsou bez impregnačních a konzervačních látek a neobsahují prašné frakce. - Umožňují vám dosáhnout profesionálních výsledků v procesu uzení a grilování. - Poskytují vynikající vůni, chuť a vzhled připravené drůbeži, hovězímu, vepřovému, jehněčímu, zvěřině a rybám. - Vyznačují se optimálním obsahem vody – pod 11 %. - Bezpečný, čistý, pečlivě připravený - vysoce kvalitní produkt, který splní očekávání těch nejnáročnějších milovníků uzenin a grilovaných pokrmů. Třída 8 (střední frakce) - dřevní štěpka je díky své velikosti (6-8 mm) vhodná pro velké i malé udírny. Množství štěpky v balení (450 g) vystačí na několik hodin uzení (v závislosti na použitém zařízení) - bez obav, že dojdou při přípravě vašich oblíbených pokrmů. Přírodní, vysoce kvalitní dřevěné štěpky, kombinace dřeva v pečlivě vybraných poměrech, ideální pro uzení a grilování masa. Díky vhodnému dávkování a žíhání štěpky bude proces přípravy pokrmu proveden profesionálně a hotové pokrmy získají odpovídající vůni, chuť i vzhled. Přednosti těchto štěpků ocení každý milovník lahodných uzenin a grilovaných pokrmů - najdou uplatnění v malých i velkých udírnách, také v setu s generátorem kouře. Optimální obsah vody zajišťuje snadné zapálení štěpky a efektivní tvorbu kouře. Grilování: Kolem žhnoucího dřevěného uhlí položte dvoucentimetrovou vrstvu dřevných štěpek – nepokládejte je přímo na oheň, protože se okamžitě rozhoří. Abyste štěpku využili co nejekonomičtěji, můžete ji mírně navlhčit vodou, což usnadní tvorbu většího kouře. Zakryjte gril víkem ihned po umístění jídla na gril. Doba grilování - od 10 do 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravovaného masa). Uzení: Podle typu udírny, kterou máte, umístěte štěpky do generátoru kouře nebo do samotné udírny - na místo k tomu určené, případně do topeniště - kolem žhnoucího dřeva.

Hmotnost:	450 g
Frakce:	KL8
Rozměr:	6-8 mm
Dostupnost:	Skladem