Udicí komora o objemu 200 l s inovativní bezrámovou konstrukcí, vyrobená z vysoce kvalitní překližky z listnatého dřeva (s certifikací FSC), s atestem pro styk s potravinami. Je vybavena odkapávací zásuvkou vyrobenou z nerezové oceli. Komora má dvě kolečka, která usnadňují přepravu. Doplňte ji dedikovanými moduly (topným, generátorem kouře, řídicí jednotkou) a užijte si udírnu, která spojuje tradici s modernou a plně splní Vaše očekávání. Velká kapacita a svoboda výběru - do udicí komory o objemu 200 l umístíte (počítáno pro produkty střední velikosti) cca 16 šunek nebo 18 porcí vepřové pečeně (karé) či bůčku, nebo 40 panenek či pstruhů, nebo 36 smyček klobás. Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás či ryb. Inovativní bezrámová konstrukce - absence rámu optimalizuje využití vnitřního prostoru komory, umožňuje velmi pohodlné zavěšování produktů k uzení a zároveň usnadňuje čištění vnitřku udírny. Stříška s komínkem a šíbrem - tyto prvky zajišťují udírně odpovídající funkčnost a dodávají jí charakteristický, působivý tvar. Odkapávací zásuvka z nerezové oceli - představuje důležitý prvek inovativní konstrukce optimalizující funkčnost udicí komory. Mobilita - komora je vybavena 2 kolečky zajišťujícími pohodlné přemísťování udírny. Vysoká kvalita a elegantní vzhled - dokonale slícované prvky, hladký povrch desek, těsnost a odolnost – komora se nekroutí ani nepraská, a přitom působí velmi efektně a stylově, současně zajišťuje vynikající cirkulaci vzduchu. Atestovaná překližka s certifikací FSC - udírna je vyrobena z certifikovaného modřínového dřeva a má atest pro styk s potravinami. Tyče v sadě - spolu s komorou obdržíte 4 ks tyčí pro zavěšení uzenin. Obsah sady: udicí komora z překližky – se stříškou a komínkem se šíbrem odkapávací zásuvka z nerezové oceli 2 kolečka a 2 nastavitelné nožky tyče pro zavěšení produktů (4 ks) Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsádka: 15-20 kg.