Udicí komora o objemu 200 l, vyrobená z modřínového dřeva, spolu s nerezovým podstavcem na nožkách o výšce 40 cm. Doplňte ji určenými moduly (topný modul, generátor kouře, řídicí jednotka) a užijte si udírnu, která spojuje tradici s moderností a plně splní vaše očekávání. Velká kapacita a svoboda výběru - do udicí komory o objemu 200 l umístíte (počítáno se středně velkými produkty) cca 16 šunek nebo 18 porcí vepřové kotlety či slaniny, nebo 40 vepřových panenek či pstruhů, nebo 36 věnců klobás. Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás i ryb. Stříška s ozdobnými lištami a komínek se šíbrem - tyto prvky zajišťují udírně odpovídající funkčnost a dodávají jí charakteristický, působivý tvar. Ocelový podstavec - je vyroben z nerezové oceli a je vybaven nožkami o výšce 40 cm – zajistí stabilní, pohodlné používání udírny. Trámy v sadě - spolu s komorou obdržíte 6 ks trámků pro zavěšení uzenin. Vysoká kvalita - komora byla navržena a vyrobena tak, aby mohla úspěšně sloužit po dlouhá léta. Přírodní dřevo - udírna je vyrobena z odolného modřínového dřeva. Součásti sady: dřevěná udicí komora – se stříškou, komínkem se šíbrem a lištami ke stříšce, nerezový podstavec na nožkách, trámky pro zavěšení produktů (6 ks) Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsázka: 15–20 kg. ?Před prvním použitím je třeba udírnu zvenku naimpregnovat – doporučujeme použití 100% lněného oleje nebo 100% tungového oleje k ochraně dřeva a zvýšení jeho životnosti.